Menù Wine Bar Cena

WINE BAR TAMBURINI dal 1932 tutto il gusto della tradizione bolognese

LA CENA


TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI MISTI
Mix cold cuts and cheeses
(all. * 2, 5, 7)
Pers. 1: € 10,00
Pers. 2: € 18,00
Pers. 3: € 27,00
Pers. 4: € 36,00
Pers. 5: € 45,00
DEGUSTAZIONE DI SALUMI E FORMAGGI
salami and cheese tasting

MORTADELLA (all. *5) € 4,00
PROSCIUTTO CRUDO
€ 5,00
CULATELLO
€ 7,50
CICCIOLI CROCCANTI
(all. *7)
€ 3,50
SQUACQUERONE
(all. * 2)
€ 3,50
BOCCONCINI DI BUFALA
(all. * 2)
€ 3,50
PARMIGIANO REGGIANO
(all. * 2)
€ 5,00
GIARDINIERA
(all. * 4)
€ 3,50
carota, finocchio sedano, cavolfiore, peperoni, cipolla, olio di semi di girasole, olio evo, aceto vino, sale, zucchero
OLIVE NERE
€ 3,50

CARCIOFI SOTTOLIO
(all. * 7)
€ 3,50

AGGIUNGI AL TAGLIERE (add to your chopping boards)

TIGELLE n. 2
2 small round flat bread
(all. *1, 2)
€ 1,50
PIADINA
(all. * 1, 2)
€ 1,50
CRESCENTINA
Fried bread
(all. * 1, 2)
€ 1,50
CESTINO DI CRESCENTA
Bread with salami
(all. *1,7)
€ 5,00
TAGLIERE MORTADELLA
Coldcuts mortadella (all. * 5)
€ 8,00
TAGLIERE CULATELLO
€ 13,00
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA
Parma ham and mozzarella of bufala cheese
(all. * 2)
€ 11,00
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E SQUACQUERONE
Parma ham and squacquerone cheese
(all. * 2)
€ 11,00
PORCHETTA CON CARCIOFI SOTTOLIO
Pork with artichokes in oil
(all. * 7)
€ 10,00
BRESAOLA, PARMIGIANO E RUCOLA
Dried beef with parmesan cheese and rocket salad
(all. * 2)
€ 11,00
ROAST BEEF PARMIGIANO E RUCOLA
Roast beef with rocket salad and parmesan cheese
(all. * 2, 7, 8)
€ 12,00
CARNE SALADA CON CARCIOFI SOTTOLIO
Salted beef meat with artichokes in oil
(all. * 7)
€ 11,00
CAPRESE
(all. * 2)
€ 10,00
BURRATA CON POMODORI E OLIVE
(all. * 2)
€ 10,00
PROSCIUTTO E MELONE (disponibilità stagionale)
Parma ham and melon (seasonal availability)
€ 10,00
INSALATA DI MARE
(all. * 9)
€ 10,00
seppia, polipo, gamberetti, olio di girasole, succo di limone, aceto, sale, prezzemolo
seafood salad: cuttlefish, octopus, shrimp, sunflower oil, lemon juice, wine vinegar, salt parsley
INSALATA BOLOGNA
(all. * 2, 7)
€ 8,00
insalata, pomodoro, carciofi, parmigiano, filetto stagionato
mix salad, tomato, artichoke, parmesan cheese, thread seasoned
INSALATA MEDITERRANEA
(all. * 2)
€ 7,50
insalata, pomodoro, mozzarella di bufala
salad, tomato and buffala mozzarella
VITELLO TONNATO
(all. * 3)
€ 10,00
carne di vitello cotta, olio di semi di girasole, uova pastorizzate, cetrioli, aceto, zucchero sale, aromi naturali, aceto di vino, succo di limone
INSALATA RUSSA
(all. * 1, 2, 3, 4, 9)
€ 5,50
maionese (olio di semi di girasole, uovo pastorizzato, aceto di vino, zucchero, sale, succo di  limone), patate, carote, cetrioli, piselli
INSALATA DI POLLO
(all. * 3)
€ 8,00
Petto di pollo, insalata, maionese (olio di semi di girasole, uovo pastorizzato, aceto di vino
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
(all. * 1,2,3,4)
€ 8,50
farina di grano tenero 00 ,  uova fresche pastorizzate, semola di grano duro, spinacio, latte, macinato di manzo e maiale, pomodoro, sedano, carota ,cipolla
INSALATA DI PASTA / INSALATA DI FARRO / INSALATA DI RISO
€ 8,50
(disponibilità stagionale, per ingredienti e allergeni rivolgersi al personale)
SECONDO PIATTO DEL GIORNO
€ 10,00
(per ingredienti e allergeni rivolgersi al personale)
CONTORNO DEL GIORNO
€ 4,50
(per ingredienti e allergeni rivolgersi al personale)
DOLCE DELLA CASA
€ 4,50
(per ingredienti e allergeni rivolgersi al personale)
ALLERGENI / ALLERGENS:
1 glutine (gluten)
2 lattosio (lactoise)
3 uova (eggs)
4 sedano (celery)
5 frutta a guscio (nuts)
6 noce moscata (nutmegs)
7 aglio (garlic)
8 senape(mustard)
9 molluschi (clams)

Coperto
Covered restaurant
€ 1,00