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TORTELLINI CLASSICI TAMBURINI FRESCHISSIMI PRODOTTI A MANO
I classici tortellini bolognesi. Quelli di Tamburini sono prodotti con i migliori ingredienti e con una ricetta antica e che oramai fa parte della storia gastronomica della città di Bologna.
I tortellini sono rigorosamente chiusi a mano uno per uno.
Il ripieno crudo, da un consulto eseguito presenti i massimi gourmet bolognesi, presso Tamburini (esistono gli atti), è risultato vincente, quindi possiamo dire che è il più vicino al gusto del consumatore attuale.
Ingredienti:
SFOGLIA: semola di grano duro, uova fresche pastorizzate, farina di grano tenero
RIPIENO: Parmigiano Reggiano, Mortadella, Prosciutto crudo di Parma, Carne suina, Uova fresche pastorizzate, Sale , Noce moscata
ALLERGENI: glutine, noce moscata, pistacchio, uova
PREPARAZIONE : Cottura per 4 minuti in brodo di carne
Peso | 0.550 kg |
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